L’histoire raconte qu’à la fin du XVe siècle a été trouvée ici l’image de la Vierge de Castañar, de sorte qu’une petite chapelle s’est dressée en son honneur. 

Construite en 1667, à plus de 1000m d’altitude, elle est considérée comme la plus ancienne Arène de Taureaux d’Espagne.  

Au fil des ans, dans le but de construire un sanctuaire plus grand, ils ont commencé à faire des courses de taureaux pour obtenir des fonds pour sa construction. Au départ, ces courses avaient lieu sur une place improvisée, entourée d’un enclos en bois.  

La place a subi quelques modifications, jusqu’à ce que vers 1711 a été construit la place taurine qui a été conservé jusqu’à aujourd’hui, présentant une capacité d’environ 4200 personnes. 

Au XIXe siècle a été construit la scène présidentielle et les autres scènes, les billetteries et à son tour les toilettes.  

Dans le XXe siécle, en 1962, l’espace est réorganisé, après de vastes travaux de restauration, où l’on a maintenu les gradins en pierre.