Quien visita Peñíscola tiene que degustar algunas de sus especialidades, como la famosa "Pulpo all i pebre ou all y pebre de Pulpo”; el Suquet de pescado o su gran variedad de arroz con mariscos de la región.

 

La base de la gastronomía de la ciudad, se encuentra en su tradición pesquera junto con la riqueza de sus huertos.